備忘録。 町を歩いていると、お店に 「〇折」という文字をよく見かける。 セールぽいので、きっと割引だろう。 しかし、最近までその意味がわからなかった。 ５折→５０％OFF ３折→７０％OFF で 85折→１５％OFF これは難しい…

今日は失敗した。 台湾ではどこにでもある「涼拌小黄瓜」というきゅうりの浅漬けを作った。 レシピは超簡単。 きゅうりを切って、唐辛子とニンニクと調味料（お酢、砂糖、塩、ごま油）であえるだけ。 問題はこれを作り終わって、１０分くらいしてから。 手が…